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試題詳解

試卷:無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245 | 科目:技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245

科目:技檢◆中式米食加工-丙級

3.米原料貯存期最長的貯存形態是?
(A)稻穀
(B)糙米
(C)白米
(D)米穀粉。
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