試題詳解

試卷：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 07：中式米製食品貯存#24245 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 07：中式米製食品貯存#24245

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

5.米食製品貯存不當時，下列何種敘述較不正確?
(A)會有微生物生長
(B)品質不變
(C)販賣期限減短
(D)可能有不良的氣味。

正確答案：登入後查看