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技檢◆中式米食加工-丙級
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無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245
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試題詳解
試卷:
無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245 |
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 09500 中式米食加工 丙級 工作項目 07:中式米製食品貯存#24245
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
11.油炸的米食製品,其貯存條件應選擇?
(A)高溫、陽光直射
(B)高溫潮濕
(C)陰冷、乾燥
(D)高溫、乾燥。
正確答案:
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