試題詳解

試卷：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 07：中式米製食品貯存#24245 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 07：中式米製食品貯存#24245

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

14.為了延長米食製品貯存期限，下列對策何者無效?
(A)選擇米的品種
(B)添加合法防腐劑
(C)注重包裝材質
(D)改變包裝大小。

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