試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識 1-50（2025/12/02 更新）#134118 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 09：衛生知識 1-50（2025/12/02 更新）#134118

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

3. 洗衣粉不可用來洗餐具，因其含有
(A)螢光增白劑
(B)亞硫酸氫鈉
(C)潤濕劑
(D)次氯酸鈉。

正確答案：登入後查看