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試題詳解

試卷:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調─葷食#130452 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調─葷食#130452

年份:114年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

26. 洗衣粉不可用來洗餐具,因其含有
(A)螢光增白劑
(B)次氯酸鈉
(C)潤濕劑
(D)亞硫酸氫鈉。

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詳解 (共 1 筆)

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