試卷名稱:114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07602 中餐烹調─葷食#130452
年份:114年
科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
26. 洗衣粉不可用來洗餐具,因其含有 (A)螢光增白劑 (B)次氯酸鈉 (C)潤濕劑 (D)亞硫酸氫鈉。