阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試：食品科學概論#92798 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試：食品科學概論#92798

年份：109年

科目：初級◆食品科學概論

3. 食品安全監測計畫中，動物性油脂應就其精製油檢驗項目，不包括下列何者？
(A)重金屬
(B)苯荓比
(C)真菌毒素
(D)總極性化合物
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#4374907
未解鎖
五、食用油脂之製造、加工、調配業者，應就...
(共 699 字，隱藏中）
前往觀看
8
0