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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試:食品科學概論#92798

年份:109年

科目:初級◆食品科學概論

4. 利用螢光光度計來分析維生素 B2 含量時,選用波⻑以下列何者最合適?(Ex=激發波⻑; Em=放射波⻑)
(A)Ex=734 nm;Em=565 nm
(B)Ex=565 nm;Em=734 nm
(C)Ex=565 nm;Em=440 nm
(D)Ex=440 nm;Em=565 nm
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