3. 下列何者是屬於餅乾類產品
(A)廣式月餅
(B)小西餅
(C)奶油空心餅
(D)台式囍餅。

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統計： A(3), B(71), C(12), D(1), E(0) #1144634

詳解 (共 2 筆)

#5157559

小西餅(cookie)：通常是含有多量的蛋、油、糖所做成的麵糊所做成的。

質地酥鬆，形狀較難控制。例如，儂格酥(langue de chat)，貓舌薄餅、丹麥酥餅、指形小西餅、椰球小西餅、紅糖腰果核桃脆餅

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#5157561
小西餅(cookie)：通常是含有多量的...
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