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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029
年份:
108年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-丙級
3. 使用氫氧化鈉進行蕃茄汁酸度測定時,使用下列何者判斷滴定終點較適?
(A)甲基紅指示劑
(B)pH 計
(C) 石蕊試紙
(D)使用酚酞指示劑。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
Hong Chong-ming
B1 · 2020/03/12
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未解鎖
由于番茄汁是红色的,不能用酚酞做指示剂百...
(共 175 字,隱藏中)
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