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技檢◆餐飲服務-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119
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試題詳解
試卷:
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119 |
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#113119
年份:
111年
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
3. 就餐飲服務技巧而言,下列何者為是
(A)收拾餐具可發出刺耳的聲音
(B)服務時避免碰觸到客人
(C)看到刀叉平行置於盤中,即可強行收拾餐具
(D)經常在客人桌邊巡走,暗示催促客人結帳。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/11/16
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未解鎖
題目解析 這道題目考察的是餐飲服務中的...
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