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技檢◆旅館客房服務-丙級
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107年 - 21600 旅館客房服務 丙級 工作項目 01:旅館業的認識1-100#73173
> 試題詳解
30. 旅館的功能是綜合性的,可稱旅館為?
(A)公寓
(B)家外之家
(C)遊樂場
(D)套房。
答案:
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統計:
A(4), B(17), C(2), D(14), E(0) #1908021
詳解 (共 1 筆)
題海一滴水
B1 · 2021/09/23
#5107176
旅館英文為Hotel,源自於法文Hôte...
(共 70 字,隱藏中)
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31. 旅館業的目的事業主管機關為地方政府的那一個單位?(A)農業(B)消防(C)觀光(D)建築 主管單位。
#1908022
32. 旅館的後場部門係指?(A)前檯(B)管理(C)餐廳(D)房務 單位。
#1908023
33. 關於國際觀光旅館組織系統的描述,下列何者錯誤?(A)餐務部隸屬於餐飲部門(B)驗收單位隸屬於財務部門(C) 房務部隸屬於客房部(D)客房餐飲服務隸屬於業務部。
#1908024
34. 下列那一個單位不是隸屬於 Front Office?(A)Concierge(B)Bell Service(C)Reception(D)Steward。
#1908025
35. 旅館中可開啟全部客房反鎖門的鑰匙,稱為?(A)Emergency Key(B)Bin Card(C)Floor Master Key(D)Guest Key。
#1908026
36. 旅客已訂房,但當天卻未實際入住亦未告知取消訂房,稱為?(A)No-Come(B)No-See(C)No-Show(D)No-Stay。
#1908027
37. 關於旅館業的敘述,下列何者錯誤?(A)渡假旅館有多樣的休閒娛樂設施(B)公寓式旅館較可能有廚房設備(C)商業旅館之住房淡旺季比其他類型旅館明顯(D)汽車旅館的營業收入甚少來自餐飲。
#1908028
38. 國際觀光旅館組織與其工作內容的敘述,下列何者錯誤?(A)商務中心的工作內容包括影印、傳真、打字和翻譯等項目(B)客房內的迷你吧(Mini Bar)由房務部門負責管理(C)採購單位屬於餐飲部門所管轄(D)服務中心的編制包括機場代表、司機、門衛與行李員等。
#1908029
39. 有關旅館客房與房價的敘述,下列何者正確?(A)基於美觀考量,客房內的茶几選擇應以玻璃為主(B)單人房的面積不超過 8 平方公尺(C)客房價目表(Tariff)通常是折扣後的價格(D)淡季時的平均房價通常較低。
#1908030
40. 櫃檯人員必須與那一個單位或部門密切聯繫,以保持最新的房間狀態(Room Status)?(A)Operator(B)Housekeeping Department(C)Concierge(D)Engineering Department。
#1908031
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