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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-乙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級: 09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#131313
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30. 100 克的食物,下列何者所含脂肪量最低?
(A)雞腿肉
(B)豬腱
(C)蝦仁
(D)牛腩。
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B1 · 2025/09/29
#6810977
1. 題目解析 題目要求比較四種食物(雞...
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#3587893
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#3587895
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