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試題詳解

試卷:109年 - 109 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試:食品化學#89082 | 科目:食品化學

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試:食品化學#89082

年份:109年

科目:食品化學

31.肌紅蛋白是由含有金屬離子的血紅素所組成,請問維持肌紅蛋白結構的金屬離子為下列何者?
(A)鐵
(B)鉀
(C)鈣
(D)鎂
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未解鎖
肌紅素結構包含了肌紅蛋白與稱為原血紅素(...
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