試卷名稱:113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#125649
年份:113年
科目:食品品保概論
31. 下列何者為「食品中污染物質及毒素衛生標準」中所稱之污染物質或毒素? (A)蟲體碎片 (B)多氯聯苯 (C)戴奧辛 (D)真菌毒素