試題詳解

試卷：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#103940 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#103940

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

31. 依照「食品良好衛生規範準則」，下列何者應設專用貯存設施
(A)廢棄食品容器具
(B)過期回收產品
(C) 價值不斐之食材
(D)食品用洗潔劑。

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