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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

31. 在生物鏈越上端的物種其體內累積持久性有機污染物(POPs)濃度將越高,危害性也將越大,這是說明 POPs 具有下列何種特性?
(A)半揮發性
(B)生物累積性
(C)持久性
(D)高毒性。
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