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試題詳解

試卷:105年 - 105年度中餐烹調-葷食乙級技術士2#71524 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105年度中餐烹調-葷食乙級技術士2#71524

年份:105年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級

32 . 就算只有一人患病,下列何項仍可稱為食品中毒?
(A)A 型肝炎
(B) 肉毒桿菌
(C) 沙門式菌
(D) 腸炎弧菌。
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