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教甄◆家庭教育(家政科)
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105年 - 新北市立國民中學 105 學年度教師聯合甄選:家政科#84999
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32.人體可自行生合成哪一種胺基酸:
(A)phenylalanine
(B)leucine
(C)tryptophan
(D)glutamine
答案:
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統計:
A(27), B(7), C(30), D(73), E(0) #2276436
詳解 (共 1 筆)
RHM
B1 · 2020/04/30
#3917968
苯丙胺酸(Phenylalanine,簡...
(共 701 字,隱藏中)
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9
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私人筆記 (共 1 筆)
Jeffery
2026/05/18
私人筆記#8104350
未解鎖
麩醯胺酸(Glutamine):屬於人體...
(共 123 字,隱藏中)
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33.下列對於重組家庭的敘述,何者最為正確? (A)夫妻皆為再婚 (B)夫妻皆帶著前一次婚姻子女 (C)家庭中可能會有繼手足 (D)家庭中一定會有半手足
#2276437
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#2276438
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#2276439
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#2276440
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#2276441
38.下列何種維生素與維持細胞膜的完整性有關? (A)維生素E (B)維生素D (C)維生素A (D)維生素K
#2276442
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#2276443
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#2276444
41.下列哪一種食物會造成易感族群產生小腸絨毛萎縮、乳糜瀉的症狀? (A)麵筋 (B)花生 (C)雞蛋 (D)芒果
#2276445
42.下列關於食品中之丙烯醯胺(acrylamide)的敘述,何者錯誤? (A)丙烯醯胺具神經毒性 (B)燒烤肉類的丙烯醯胺含量較高 (C)高醣類食物經焙烤後生成丙烯醯胺 (D)水煮食物的丙烯醯胺含量較低
#2276446
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