32. 「食品良好衛生規範準則」中有關倉儲管制應符合之規定,下列敘述何者正確
(A)應遵循先進先出原 則,並貼牆整齊放置
(B)應善用倉庫內空間,貯存原材料、半成品或成品
(C)倉儲過程中,應緊閉不透 風以防止病媒飛入
(D)倉庫內物品不可直接置於地上,以供搬運。

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詳解 (共 1 筆)

#6821866
1. 題目解析 這道題目主要考察有關「食...
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