32. 三仙膠與蒟蒻葡萄-甘露聚醣的比值多少時,所形成的凝膠強度最大?
(A)1:1
(B)1:2
(C)1:3
(D)1:4
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統計: A(150), B(60), C(82), D(12), E(0) #2205527
統計: A(150), B(60), C(82), D(12), E(0) #2205527