阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83582 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#83582

年份：108年

科目：初級◆食品科學概論

33. 有關果寡醣的敘述，何者錯誤？
(A)蘆筍、洋蔥、香蕉、蜂蜜都含有果寡醣
(B)果寡醣是蔗果四醣、六醣及八醣的混合物
(C)果寡醣的結構式為 G-F-Fn
(D)攝取果寡醣有助於腸道保健
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#4005966
未解鎖
果寡醣是蔗果三醣、四醣及五醣的混合物 ...
(共 39 字，隱藏中）
前往觀看
1
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#7448821
未解鎖
選項(B) 果寡醣是蔗果四醣、六醣及八醣...
(共 316 字，隱藏中）
前往觀看
0
0