阿摩線上測驗
登入
首頁
>
技檢◆門市服務-丙級
>
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 03:門市清潔 1-61(2026/01/05 更新)#136216
> 試題詳解
32. 下列共有幾項為清潔方式或手法:擦拭、掃除、吸取、拍打、剝取、洗淨、教育、刮除?
(A)五項
(B)六項
(C)七項
(D)八項 。
答案:
登入後查看
統計:
A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3769807
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/11/07
#7664581
核心觀念 本題的重點是判斷每個詞是否屬於...
(共 633 字,隱藏中)
前往觀看
0
0
相關試題
62. 下列共有幾項為清潔方式或手法:擦拭、掃除、吸取、拍打、剝取、洗淨、教育、刮除?(A)五項(B)八 項(C)七項(D)六項。
#2091600
6.下列共有幾項為清潔方式或手法:擦拭、掃除、吸取、拍打、剝取、洗淨、教育、刮除?(A)六項(B)七項(C)五項(D)八項
#3437749
32. 下列共有幾項為清潔方式或手法:擦拭、掃除、吸取、拍打、剝取、洗淨、教育、刮除?(A)五項(B)六項(C)七項 (D)八項。
#717082
16.下列共有幾項為清潔方式或手法:擦拭、掃除、吸取、拍打、剝取、洗淨、教育、刮除? (A)五項 (B)六項 (C)七項 (D)八項
#945634
22.下列共有幾項為清潔方式或手法:擦拭、掃除、吸取、拍打、剝取、洗淨、教育、刮除? (A)五項 (B)六項 (C)七項 (D)八項
#958520
34.下列共有幾項為清潔方式或手法:擦拭、掃除、吸取、拍打、剝取、洗淨、教育、刮除? (A)五項 (B)六項 (C)七項 (D)八項
#970605
33. 對於門市食品衛生管理,下列敘述何者錯誤? (A)對所有食品販賣的作業環境及人員須進行相關之衛生管理 (B)範圍包括:環境衛生、人員衛生、作業流程、清潔消毒、廢棄物處理、溫度監控、衛生設施、倉儲管理運輸、與管理病媒防治等 (C)對於食品及商品原物料類不定時須抽檢其溫度、有效日期、到期日進行管理 (D)管控貯存陳列展售狀況,提升對商品的管理 。
#3769808
34. 下列有關倉庫管理之敘述何者正確? (A)倉庫日曬處須有系統整理商品再加布蓋防曬 (B)環境溫度高以棧板或加高方式堆放商品以利通風 (C)存放商品儘量緊貼牆壁以避免倒塌危險 (D)清潔劑、洗衣粉與食品類不要貯放在一起以避免污染 。
#3769809
35. 販售場所的管理為防止病媒及細菌的衍生,下列敘述何者有誤? (A)以不同溫度條件管理商品之鮮度 (B)設空氣調節設備引進新空氣、排放污濁的空氣(C)不定時檢查冷凍冷藏櫃的溫度 (D)配置容器洗滌的設備 。
#3769810
36. 下列生鮮食品管理之敘述何者正確? (A)執行生鮮處理人員進入作業區應穿戴衣帽及口罩,若為主管巡視或尚未執行人員暫不須穿戴 (B)冷藏商品進貨暫存於冷凍區以免失溫,再依商品品類陳列於冷藏陳列櫃中 (C)冷藏類調理食品必須陳列於-18℃ (D)生鮮果菜應陳列於冷藏櫃 。
#3769811
相關試卷
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 07:簡易設備操作 1-66(2026/01/05 更新)#136223
2026 年 · #136223
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 06:顧客服務作業 101-129(2026/01/05 更新)#136222
2026 年 · #136222
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 06:顧客服務作業 51-100(2026/01/05 更新)#136221
2026 年 · #136221
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 06:顧客服務作業 1-50(2026/01/05 更新)#136220
2026 年 · #136220
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 05:櫃台作業 1-54(2026/01/05 更新)#136219
2026 年 · #136219
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 04:商品處理作業 51-87(2026/01/05 更新)#136218
2026 年 · #136218
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 04:商品處理作業 1-50(2026/01/05 更新)#136217
2026 年 · #136217
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 03:門市清潔 1-61(2026/01/05 更新)#136216
2026 年 · #136216
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 02:門市行政 51-90(2026/01/05 更新)#136215
2026 年 · #136215
115年 - 18100 門市服務 丙級 工作項目 02:門市行政 1-50(2026/01/05 更新)#136214
2026 年 · #136214