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初級◆食品科學概論
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110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981 |
科目:
初級◆食品科學概論
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#101981
年份:
110年
科目:
初級◆食品科學概論
32. 有關濾紙層析法(PPC)與薄層層析法(TLC)的比較之敘述,下列何者錯誤?
(A)PPC 實驗所需時間較長,TLC 實驗所需時間較短
(B)PPC 分離效果較差,TLC 分離效果較佳
(C)PPC 靈敏度較低,TLC 靈敏度較高
(D)PPC 再現性不高,TLC 再現性高
正確答案:
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