試題詳解

試卷：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#101981 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#101981

年份：110年

科目：初級◆食品科學概論

42. 下列測量水分的方法中，何者不需要用到加熱？
(A)蒸餾法
(B)擴散法
(C)碘量法
(D)減壓乾燥法

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