試題詳解

試卷：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#101981 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：110年 - 110-1 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#101981

年份：110年

科目：初級◆食品科學概論

44. 下列哪種層析法最適合用於測定蔥、蒜中的含硫化合物之含量？
(A)氣相層析法
(B)親和力高效液相層析法
(C)濾紙層析法
(D)離子層析法

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fmchdoctor

B2 · 2024/04/14

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