32. 食品的高溫殺菌對以下維生素損失影響程度比較為何?
(A)A>B>C>D
(B)D>A>B>C
(C)B>C>D>A
(D)C>B>A>D

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統計: A(20), B(19), C(68), D(366), E(0) #1780567

詳解 (共 1 筆)

#3984959
水溶性維生素最容易損失
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