試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：14000西餐烹調#83945

年份：108年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

32. 三槽式餐具洗滌槽，第三槽的功用為何？
(A)沖洗槽
(B)清洗槽
(C)略洗槽
(D)消毒槽。

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