32. 冷藏庫貯存食材之說明,下列敘述何者正確
(A)乳製品、甜點、生肉可共同存放
(B)海鮮存放時,最
好與其他材料分開
(C)煮過與未經烹調可一起存放,節省空間
(D)熱食應直接送入冷藏庫中,以免造
成腐敗。
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統計: A(2), B(81), C(0), D(1), E(0) #2392885
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