試題詳解

試卷：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 08：水產加工食品之貯存#20035 | 科目：技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13200 水產食品加工丙級工作項目 08：水產加工食品之貯存#20035

科目：技檢◆水產食品加工

32. 魷魚乾表面上著附之
(A)白色
(B)黃色
(C)赤褐色
(D)灰色粉末是本身固有之成份所造成。

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