試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#127373 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#127373

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

33. 廚房油脂截油槽多久需要清理一次？
(A)一個月
(B)一個星期
(C)每天
(D)半個月。

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B1 · 2025/09/16

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題目解析本題目涉及廚房油脂截油槽的清理...

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