試題詳解

試卷：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#81132 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：108年 - 108 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#81132

年份：108年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

34. 下列何種服務方式所需的人力配置最少？
(A) 餐桌服務
(B) 櫃台服務
(C) 半自助型服務
(D) 自動販賣服務

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悵然な傷

B1 · 2020/10/09

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