試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_乙級:09200 食品檢驗分析#131012
年份:114年
科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級
34. 配製固體培養基時,使用洋菜作為凝固劑,一般用量為 (A)0.15% (B)1.5% (C)15% (D)0.015%。