35. 下列何者為油溶性色素？
(A)葉綠素（chlorophylls）
(B)肌紅素（myoglobin）
(C)甜菜紅素（betalains）
(D)原花青素（proanthocyanidins）

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統計： A(276), B(121), C(53), D(38), E(0) #781630

詳解 (共 1 筆)

#3284924
葉綠素為脂溶性 花青素為水溶性
(共 17 字，隱藏中）
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