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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#88029

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

36. 米應存放於
(A)陰冷潮濕的環境中
(B)低溫乾燥環境中
(C)放於冷凍冰箱中
(D)陽光充足乾燥的環境中。
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