試題詳解

試卷：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 06：器具設備之認識#87715 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 07602 -中餐烹調-葷食乙級工作項目 06：器具設備之認識#87715

年份：109年

科目：技檢◆中餐烹調

36. 罐頭食品及其他包裝好的食物要妥善存放，較重及較大的應放在架子的
(A) 最上層
(B)上層
(C)中層
(D)底層。

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