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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602中餐烹調-葷食#85358
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602中餐烹調-葷食#85358 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602中餐烹調-葷食#85358
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
37. 飲食指南中六大類食物的敘述何者正確
(A)糙米、南瓜、山藥屬全穀雜糧類
(B)紅豆、綠豆、花豆屬豆魚 蛋肉類
(C)瓜子、杏仁果、腰果屬全穀雜糧類
(D)玉米、栗子、荸齊屬蔬菜類。
正確答案:
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