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試題詳解

試卷:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602中餐烹調-葷食#85358 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07602中餐烹調-葷食#85358

年份:109年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

37. 飲食指南中六大類食物的敘述何者正確
(A)糙米、南瓜、山藥屬全穀雜糧類
(B)紅豆、綠豆、花豆屬豆魚 蛋肉類
(C)瓜子、杏仁果、腰果屬全穀雜糧類
(D)玉米、栗子、荸齊屬蔬菜類。
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