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技檢◆食品檢驗分析-丙級
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108年 - 108-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:09200 食品檢驗分析#80029
> 試題詳解
37. 濕熱滅菌完畢,慢慢排氣之理由為
(A)保持殺菌釜溫度
(B)快速降低殺菌釜壓力
(C)防止溫度下降太快
(D)防 止棉花塞脫落及培養基噴出。
答案:
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統計:
A(0), B(4), C(4), D(46), E(0) #2095745
詳解 (共 1 筆)
Hong Chong-ming
B1 · 2020/03/12
#3823435
避免快速洩壓使物體瞬間噴出
(共 15 字,隱藏中)
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