37. 當替客人換骨盤時,若盤中有殘留食物,應
(A)直接換新骨盤
(B)徵詢客人是否還要用,再換新骨盤
(C)把舊菜倒在
新骨盤中再給客人
(D)不用換。
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統計: A(1), B(18), C(0), D(0), E(0) #777633
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