38. 下列何種敘述不適於乳糖？
(A)乳糖之甜度最低
(B)乳糖可使烤焙的中式麵食著色
(C)酵母可利用乳糖
(D)乳糖存在 牛奶中。

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統計： A(3), B(1), C(26), D(3), E(0) #854474