試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 02：食物性質之認識#22286 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 02：食物性質之認識#22286

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

38. 有些人因喝牛奶而腹瀉，是因對牛奶中的
(A)油脂
(B)維生素 B1
(C)乳糖
(D)鈣質無法分解吸收所致。

正確答案：登入後查看