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技檢◆中式米食加工-丙級
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無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442
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試題詳解
試卷:
無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442 |
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 中式米食加工技能檢定丙級學科題庫-4#6442
科目:
技檢◆中式米食加工-丙級
388. 下列米飯的營養價值高低順序何者是對的
(A)白米>胚芽米>糙米
(B)糙米>胚芽米>白米
(C)胚芽米>糙米>白米
(D)糙米=胚芽米=白米。
正確答案:
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