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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602 中餐烹調─葷食#131262
> 試題詳解
39. 一公克的蛋白質可供人體利用的熱量值為_____大卡。
(A)4
(B)6
(C)9
(D)7
答案:
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統計:
A(4), B(0), C(1), D(1), E(0) #3583904
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/25
#6789867
1. 題目解析 這道題目考察的是蛋白質的...
(共 598 字,隱藏中)
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