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技檢◆飲料調製-乙級
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115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01:飲務作業 1-50(2026/01/08 更新)#136577
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試題詳解
試卷:
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01:飲務作業 1-50(2026/01/08 更新)#136577 |
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
115年 - 20600 飲料調製 乙級 工作項目 01:飲務作業 1-50(2026/01/08 更新)#136577
年份:
115年
科目:
技檢◆飲料調製-乙級
39. 下列哪一種 Tequila 在釀造時,可以加入 1%以內的焦糖著色?
(A)Joven
(B)Reposado
(C)Añejo
(D)Blanco 。
正確答案:
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