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110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#109915
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#109915 |
科目:
食品品保概論
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保概論#109915
年份:
110年
科目:
食品品保概論
39. 有關液蛋產品標示,下列何者不正確?
(A)包裝液蛋產品應於其容器或外包裝另行標示保存條件及含「殺菌」或「未殺菌」字 樣之品名
(B)其屬未殺菌者,應標示「本產品須使用於生產未經充分加熱或其他未足以達到有效 殺菌之食品」或等同意義之醒語
(C)未依規定標示,處 3 萬元以上 300 萬元以下罰鍰
(D)標示不實,處 4 萬元以上 400 萬元以下罰鍰
正確答案:
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私人筆記 (共 1 筆)
博一
2023/04/08
私人筆記#5002978
未解鎖
《液蛋產品標示規定》一、 本規定依食品安...
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