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試題詳解

試卷:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601 中餐烹調─素食#131108 | 科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:07601 中餐烹調─素食#131108

年份:110年

科目:技檢◆中餐烹調-素食-丙級

4. 乾料放入儲藏室其數量不得超過儲藏室空間的____以上。
(A)70%
(B)50%
(C)60%
(D)40% 

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詳解 (共 1 筆)

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