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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116031 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116031

年份:111年

科目:初級◆食品科學概論

4. 在檢測食品中之酵母菌時,會在培養基中添加抗生素,下列何者較不常用?
(A)Chlortertracycline HCl
(B)Chloramphenicol
(C)Streptomycine sulfate
(D)Penicillin
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