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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116031 | 科目:初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品科學概論#116031

年份:111年

科目:初級◆食品科學概論

6. 以下何種微生物檢測法適用於濃稠檢體的檢測?
(A)序列稀釋搭配平板法
(B)濁度法
(C)直接鏡檢法
(D)分子生物學法
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