試題詳解

試卷：106年 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 03：食品包裝#71511 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 90002 食品類共同科目丙級工作項目 03：食品包裝#71511

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

4. 下列何種添加物在包裝標示上須同時標示品名與其用途名稱？
(A)香料
(B)乳化劑
(C)抗氧化劑
(D)膨脹劑。

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