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技檢◆食品檢驗分析-乙級
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105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定#41024
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試題詳解
試卷:
105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定#41024 |
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 03:食品或油脂物性測定#41024
年份:
105年
科目:
技檢◆食品檢驗分析-乙級
4. 通常屈折率
是以
(A)鈉
(B)鉀
(C)鐵
(D)銅 光譜中之 D 線為光源。
正確答案:
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